胡椒根（胡椒根功效作用与主治）

胡椒根和茎的区别

外观：胡椒根是胡椒植物的根部，通常呈灰褐色，粗糙而坚硬，呈现分枝的形态。胡椒茎指的是植物的茎部，颜色较浅，呈绿色或者暗绿色，具有光滑的表面。用途：胡椒根主要用于制作草药和草药配方中。被广泛用于中药、食品调料和保健品中，常被制成粉末或者提取物使用。

胡椒的茎，茎软而无节苞的，下部比较粗，细软下垂的那些才是根。胡椒茎有很高的药用价值，可以治疗风湿痹痛、胃痛。

骨干根上分生侧根，侧根上着生有细小的吸收根。胡椒根系一般分布在0～60cm土层，而以10～40cm土层最多。从种苗下端第二个节及切口长出的骨干根向下生长，分布较深。种苗上端第三个节长出的根，在土壤表层略呈水平生长，分布较浅。根系的分布因土壤、栽培条件和植株年龄的不同而异。

根系特点主要是粗硕而且生长迅速，能够快速吸收土壤中的水分和养分。其中，根状茎表面呈现出灰白色，密集地分布着许多短小的根毛，这有助于增加根的吸收面积，提高植物对土壤的利用率。

一斤湿胡椒根晒干能有多少两

1、至8两左右。将湿胡椒根晒干之前胡椒根，先将其沥干水分，表面也没有其胡椒根他胡椒根的水分，那么湿胡椒根晒干后胡椒根的重量会更接近八两。但如果湿胡椒根的水分含量过高，或者晾干不充分，晾干后的重量会减少，达不到8两。

2、野山胡椒能晒干，根、枝、叶、果药用；叶可温中散寒、破气化滞、祛风消肿；根治劳伤脱力、水湿浮肿、四肢酸麻、风湿性关节炎、跌打损伤；果治胃痛。治风湿麻痹胡椒根：山胡椒根一至二两，猪脚（七寸）一只，黄酒四两，酌加水煎。饭前服，日两次。

3、- 治疗心腹冷痛：山胡椒根1至2两，黄酒二两，加适量水煎成半碗，饭前服用。

4、【采集】9～10月，挖取根部，洗净，晒干。【性味】辛，温。【功用主治-山胡椒根的功效】祛风湿，散瘀血，通络脉。治风湿麻木，筋骨疼痛，脘腹冷痛，跌打损伤。《四川中药志》：治跌打损伤，腰膝作痛。【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1两；或浸酒。

胡椒根常温放十年能吃吗有毒吗

能吃，无毒。根据查询39健康网显示。胡椒根常温放十年，在存放期间未出现霉变及出现异味是可以食用的且无毒。但是存放期间出现受潮，或者虫蛀及霉变的现象不可食用，由于受潮胡椒根的性质发生改变，使用会对身体造成不可逆的伤害。

胡椒根放久了有味道

变质了。胡椒根具有很长的保质期，在封闭恒温的情况下可以保存很久，当出现味道颜色发生改变时，应及时扔掉处理，不可再次食用。胡椒根是胡椒的根部，主要产自我国的云南和海南等地，胡椒根可以用来煲汤，营养价值非常高，如果人们有胃寒的情况，可以用胡椒根煲鸡汤喝，有很好的缓解作用。

当发现胡椒根发霉有味道，或者颜色变了这些现象代表胡椒根坏了。

胡椒根不辣不一定就不是正宗的。不过，一般来说，胡椒根味辛，煲汤喝的话或多或少有点辣味。好的胡椒根带有活性，假如有好的存放条件，存放时间长后，再经适当氧化发酵，出来的成份更多，味道更浓，药效也就更佳。就像普洱茶，越陈越香。

云南的香胡椒根是啥

植物胡椒的根部。根据查询相关公开信息，香胡椒根为胡椒科攀援性藤本植物胡椒的根部，主产于云南、海南等地。

胡椒根是胡椒的根部，主要产自我国的云南和海南等地。胡椒根可以用来煲汤，营养价值非常高，如果人们有胃寒的情况，可以用胡椒根煲鸡汤喝，有很好的缓解作用。胡椒根大多是茎，茎软而无节苞的，下部比较粗，细软下垂的那些才是根。胡椒根有很高的药用价值，可以治疗风湿痹痛、胃痛。

具有祛风通络，理气活血，利湿消肿，化痰止咳之功效。2，主治风湿痹痛，跌打损伤，胃脘疼痛，脱力劳伤，支气管炎，水肿。外用治疮疡肿痛，水火烫伤。《四川常用中草药》：“治风湿麻木，筋骨疼痛，跌打损伤，腰膝作痛。”《四川中药志》1960年版：“祛风，理气，除湿。

胡椒根当然可以炖鹿肉。胡椒木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。

材料：田胡椒根、猪肚、猪脊骨、生姜。做法：微火热铁镬，放油热锅，下田七炒至微黄，晾后打碎；胡椒根稍浸泡；用生盐洗净猪肚、再冲净；刀背敲裂猪脊骨。以上材料准备好之后一起与生姜下瓦煲，加入，武火滚沸后改文火煲约2小时，加入适量食盐调味便可。经常食用可以驱寒祛湿、暖胃消积。

胡椒根味辛、性温，入膀胱，肾二经；具有温经通络、祛寒除痹的功效。主治风湿麻木，筋骨疼痛，脘腹冷痛，跌打。温中补虚，散寒止痛。胃寒疼痛，症见胃痛暴作，常喜热饮，得温则痛减，遇寒加剧，口和不渴，时泛清涎，亦可用于风寒湿痹之关节疼痛。

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