胡椒根和茎的区别 外观：胡椒根是胡椒植物的根部，通常呈灰褐色，粗糙而坚硬，呈现分枝的形态。胡椒茎指的是植物的茎部，颜色较浅，呈绿色或者暗绿色，具有光滑的表面。用途：胡椒根主要用于 草药和草药配方中。被广泛用于中药、食品调料和保健品中，常被制成粉末或者提取物使用。胡椒的茎，茎软而无节苞的，下部比较粗，细软下垂的那些才是根。胡椒茎有很高的药用价值，可以治疗风湿痹痛、胃痛。骨干根上分生侧根，侧根上着生有细小的吸收根。胡椒根系一般分布在0～60cm土层，而以10～40cm土层最多。从种苗下端第二个节及切口长出的骨干根向下...