棕叶（棕叶的功效与作用）

棕叶是什么树的叶子?

1、粽叶学名箬叶，（Indicalamus Leaf），箬竹属（l.NaKai）中的阔叶箬竹（l.latifolius）的叶片，主要分布于长江以南各省丘陵地区，在我国南方一直用粽叶包粽子，就是利用其特殊的竹香味和防腐作用。

2、粽叶是箬叶、芦苇叶的叶子。箬叶 箬叶是箬竹的叶片，这种植物在长江中下游地区广泛分布，所以在南方地区，大多人都会选择这种植物的叶片来包粽子。

3、粽叶树的介绍 粽叶通常是指箬叶、芦苇叶，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主，并且粽叶含有大量的叶绿素和氨基酸，气味芳香清淡。

4、陕西关中、北京等地用来包粽子的叶子是芦苇叶，课文里提到的白洋淀就是大面积芦苇的分布区。陕西的商洛地区也会使用槲（hú）树的叶子。观致君的江南地区用的是箬（ruò）叶，就是箬竹的叶子。岭南地区，比如广州，也是使用的箬叶。只是品种和江南略有不同。

棕叶怎么清洗才干净

1、清洗粽叶 浸泡 粽叶分干粽叶和新鲜粽叶，如果是干粽叶，需将粽叶的叶柄剪掉，将粽叶放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，变得柔软一些。如果赶时间就用温水泡一小时即可，如果新鲜粽叶则不需泡。

2、首先准备一盆温水，将干粽叶浸泡2小时左右，如下图所示。干粽叶一般比较轻，浸泡在水中容易上浮，所以需要拿东西压住粽叶，如下图所示。浸泡时间到后，叶子表面都会有灰尘等杂种，使用牙刷或其他刷洗工具进行刷洗，如下图所示。刷洗完表面后，再用清水进行冲洗，如下图所示。

3、将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。往锅里加适量清水，大火烧开。将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。

4、倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗。为了干净，建议再洗一下。当然，嫌麻烦的可以省去这一步。泡：用清水再泡一泡粽叶，大概3分钟，粽叶会更软，也让水分容易渗透，这样煮粽子会更容易熟。剪：检出不合格的粽子叶，用剪子对粽子叶进行简单的休整。

5、棕叶的清洗方法一 在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些；假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗。

棕叶是哪种植物的叶子?

1、粽子叶即箬竹叶。箬竹叶，禾本科，竹亚科，箬竹属.别名：箬竹、粽粑竹、长耳竹、粽叶竹、寮叶竹 秆高1以上，径0.5-1cm，节间长10-15cm，幼时无毛或被小刺毛，节下被淡褐色毯毛状毛环；节较平，节内长3-5mm。

2、粽叶，不是竹叶。粽叶，品种繁多，一般以芦苇叶、粽叶芦等制成。中国南方地区，一般以箬叶为主，中国北方地区以芦苇叶为主。粽叶，一般分多种，在中国乃至世界各地使用的种类各不相同。常见的为：芦苇叶、箬叶；以及种类繁多的粽叶，如：桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等。

3、粽叶常见的为箬叶、芦苇叶、荷叶、芭蕉叶、槲树叶。箬叶：箬竹的叶片，这种植物在长江中下游地区广泛分布，所以在南方地区，大多人都会选择这种植物的叶片来包粽子。箬竹的叶片四季常青，而且比较宽大，不仅可以作为一种家居绿化植物，而且还能够作为经济作物。

4、是箬叶和芦苇叶。在南方用来包粽子的叶子是箬竹的叶子，而在北方则大多用芦苇的叶片，其余地区可能还会以其他的竹子叶片，芭蕉叶，荷叶等，但要说香气滋味和耐煮程度还是箬叶和芦苇叶比较好，所以现在一般大家都是选择这两种植物的叶子来做粽叶。

包粽子前,粽子叶要煮吗?

1、在包粽子之前，棕叶是要煮一下棕叶的，把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的，二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。煮了之后洗一下，再把叶子晾一晾，去掉水。煮棕叶棕叶：浸泡：菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子，将叶子用清水浸泡一天。

2、包粽子的叶子需要用开水煮一下吗 需要。在包粽子之前是需要将叶子放清水中浸泡刷洗干净，以去除其表面的灰尘杂质，然后再将洗好的叶子放入加有食用盐的沸水中煮10分钟左右。添加食盐沸煮能增强粽叶的韧性从而使它不会因为弯曲、折叠而破裂，且这样包出来的粽子颜色会更加翠绿。

3、是的，煮后的粽子叶柔韧性更好。粽子的包法如下：所需材料：江米适量，糯米适量，红枣适量，水适量。

4、在包粽子之前，棕叶是要煮一下的，把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的，二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。煮了之后洗一下，再把叶子晾一晾，去掉水。当然也有不少人这样说，煮不煮都可以，煮了叶子软一点，要好包一点，当然叶子的清香味要稍淡一点。但是最好还是煮一下吧。

棕叶的介绍

1、一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些。 看过棕叶的简单介绍之后，大家是不是好奇为什么会用上面几种叶子包粽子呢？其实了解了粽叶的要求之后，这个问题就很好回答了。

2、粽叶分两种，一是苇叶（芦苇，又称苇子，多年生草本植物，生在浅水里。茎中空，可造纸、编席等。根茎可入药），另一种是箬叶（Indicalamus Leaf），箬竹属（l.NaKai）中的阔叶箬竹（l.latifolius）的叶片，主要分布于长江以南各省丘陵地区。

3、采用南方的棕叶与北方的玉米叶，纯手工编织成各种各样的动物，随着时间的推移，所编织的动物从简单到复杂、从昆虫到哺乳动物，天上飞的、地上跑的、水里的游的花样越来越多。

棕叶的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于棕叶的功效与作用、棕叶的信息别忘了在本站进行查找喔。