微波炉蒸蛋的 和步骤 准备鸡蛋三个，将鸡蛋打碗中，加盐打成蛋液。加清水，调味鲜，油搅匀，倒进适用微波炉碗里，盖上盖子，放进微波炉里高火8分钟，焖好的蛋羹，趁热撒上葱花，淋上蚝油，香油。即可。 步骤：将鸡蛋打入碗中，加入适量清水，搅拌均匀。鸡蛋和水的比例大约是 1：2。在鸡蛋液中加入少许盐、黑胡椒粉和适量的韭菜末。可以根据个人口味适当增减调料和韭菜的量。搅拌均匀后，在碗上覆盖保鲜膜，用牙签扎数个小孔，以防止蛋皮爆裂。放置在微波炉中，以高火加热。虾剥掉外壳，抽去肠线，切成小块，用少许料酒腌制片刻。将鸡蛋打散。加...