红杉鱼怎么做好吃? 准备红杉鱼，洗净去内脏。加入少许盐，胡椒粉，葱姜，料酒腌制10分钟。锅中加水烧开，放入腌制好的鱼蒸至10分钟左右。将香葱切丝，姜切丝备用。碗中加入蒸鱼豉油，耗油，少许番茄酱。将蒸好的鱼倒出多余的汁，放入葱姜丝。将调制汁加入少许花生油加热，放入鱼上面即可。 清蒸红杉鱼 清蒸是最能保留红杉鱼原汁原味的烹饪方式。 将红杉鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身上划几刀，便于入味。接着，将葱姜切丝铺在鱼身上，撒上适量的盐和料酒，腌制10-15分钟。之后，将鱼放入蒸锅中，大火蒸7-10分钟（根据鱼...