石锅一般是用什么材料做的石锅是用什么材料做的 灰白色峡石：取于长江三峡边一峡口处石头加工而成石锅，此锅硬而薄石锅，遇热特别快且煮食、熬汤时不会破裂，极度耐烧，常被当地渔夫做成石锅煮鱼。用此种锅煮鱼，鱼肉鲜嫩，味美可口，加入中药具有养颜排毒，健胃阳肾之功效。青石：取于重庆长江边一高山峰顶处石头加工而成。石锅是由纯天然石锅的优质耐火石材专业雕刻而成。石锅造型美观多样，质硬，遇热快，使用时不粘锅，烹饪石锅的食品美观且美味。石锅富含有对人体有益的各种微量元素。质量上乘， 石锅鱼为清乾隆时期的一道御厨名菜，已延续至今。考古发...