电磁炉原理是什么 电磁炉的原理是高频电流通过线圈后，由电磁感应，在放入的金属上形成感应电压，由于金属是良导体，会在金属内部形成很大的电流（称涡流），涡流会使金属发热，转换成热能。金属冶炼用的中频炉也是这个原理。变压器的铁芯做成很多层，就是为了阻断涡流，并让形成的多个小涡流相互抵消来消除涡流对变压器温度升高的影响。电磁炉的加热原理 电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁（如：铁质锅）的底部，既会产生无数小涡流（一种交变电流，家用电磁炉使用的是15- ..