吃素,都是那些菜啊 吃素一般的蔬菜都是可以的。比如：除大蒜，葱姜这些辛辣食物之外的蔬菜。或者经过蔬菜深加工的食物，如：豆腐，豆干，腐竹等。可以不杀生就能得到的，如：没有受精的鸡蛋，牛奶及奶制品。素菜的原料一般包括五谷杂粮，豆类，蔬菜，菌类，藻类，水果，干果，坚果等。经初加工的常用素菜原料有：经黄豆加工成的豆腐及豆制品 经面粉加工成的面筋和烤麸等 以及粉皮 粉丝等。菌藻类包括：蘑菇，木耳，银耳，香菇，平菇，草菇，猴头菇，海带，发菜，紫菜，蕨菜等。小油菜、韭菜、青椒、蒜苗、豆芽、西红柿、丝瓜、黄瓜、菠菜等。素菜是以植物...